事情是这样的，最近东莞一家麦当劳，一名服务员做好了冰淇淋后迟迟没人前来认领，于是她将冰淇淋又倒回了机器。

有网友将全过程拍了下来并发到了网上，该名顾客表示，很不卫生，“我相信大部分人都不能接受。”

视频发布后，迅速引来网友热议，结果事情越搞越大，很快就上了热搜第一。顾客还称，品牌方后来有联系他询问他的诉求，该顾客表示：“我什么都不要，我只希望麦当劳能管好自己的分店，管好自己的出品。”

出事后，麦当劳公然回应媒体称：“系员工个人异常的行为。”不得不说，麦当劳这锅甩的漂亮。麦当劳甩锅轻车熟路，网友们这边也是炸开了锅。更是有网友指出：“麦当劳怎么了？曾经被誉为餐饮业标杆的标准化去哪儿了？”

客观的说，首先，麦当劳员工这种做法既不符合标准操作流程，也存在食品安全隐患，其次，冰淇淋已经打出来，就会和空气接触，会沾染很多细菌甚至是传染病菌，再重新放回到冰淇淋机里就会污染其它食品，很难说不会造成二次污染。即食食品的处理应该有明确的流程规范，尤其是麦当劳这种大品牌，内部更应该严格管理。即便这是员工个人行为，麦当劳也难辞其咎。”

如果严肃的说，奶制品容易污染的致病菌多为金黄色葡萄球菌，这种病菌会分泌毒素，即使病菌被杀死，毒素也不会被破坏，而且这种毒素危害性非常大，很容易致命。在餐饮从业者看来，确保食品安全很重要的一点便是流程的管控及员工危险行为的防控，麦当劳的管控肯定出了大问题了，否则不会这种问题频发。

不过，也有一些网友表示可以理解，并坦言大部分商家都禁不起这么大规模的网友市民自发性的“明察暗访”。有的网友甚至称这种做法是节约粮食，并为麦当劳辩解道：“店员戴着口罩，刚做出来的没领取倒回去有什么问题？你在家里一碗粥没人喝，不倒回锅里难道直接扔吗？别说什么有菌环境，薯条、汉堡、可乐哪个不是暴露在环境一段时间才给你？”说的也似乎是有理有据。

作为全球最大的连锁餐饮品牌之一，麦当劳最近食品问题频发，会对铁粉们造成什么样的影响，目前还有待观察。话说回来，对于食品的二次“回炉”，你能够接受吗？