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万吃不腻，酥香掉渣，野森林虾片
2021-11-02
虾片又称玉片，传统生产方法是用虾汁加淀粉制成的。但是因为口感好，深受男女老少的欢迎，学会了过节的时候做一盘，配上啤酒太香啦！
野森林虾片
虾片热油干炸时会迅速膨胀，吃的时候鲜香爆脆，但它有个缺点，要及时吃掉，易返潮。选择虾片也是关键，优质的虾片炸出来无论外形、口感都很好。
虾片白皙透光
首先，取虾片适量，炒锅加适量的油
虾片放入油中
将油温加热到8成热，先用一个虾片试炸一下，若果虾片迅速膨胀就可以了，注意火不要太大。
将虾片迅速放入锅中， 翻一下，以免受热均匀，没炸好的部分，你可用筷子夹住，在油锅内翻一下，直到扎到两面蓬松，晶莹雪白即可。
将炸好的虾片放入盘中，炸好的虾片，色泽油亮，酥香脆美！快来品尝一下吧。
中午的秋天，是宝宝们觅食的时刻，起锅烧油，让我品味你！
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